Restaurant "Le Module" de Jean-Luc Charles à Boulogne

Jean-Luc Charles, enseignant d'Aïkido du dojo de Brahim Si Guesmi, vient d'ouvrir un restaurant à Boulogne.

Jean-Luc est quelqu'un que j'apprécie particulièrement et avec qui j'ai noué des liens d'amitié. Chef cuisinier de par son activité professionnelle, j'ai eu le plaisir de manger plusieurs fois des repas qu'il avait préparés. Ce fut toujours un grand plaisir.

Aujourd'hui Jean-Luc a ouvert son premier établissement et je suis certain qu'il ne manquera pas rencontrer le succès qu'il mérite. Sa cuisine est semblable à sa pratique, délicate, recherchée sans être affectée, simple sans être austère, mais surtout, sincère sans se prendre au sérieux.

Je vous invite tous à faire le détour.

"Le Module"
117 ter, rue du Point du Jour
92190 Boulogne Billancourt
Tel 01 46 10 42 10

Par Léo Tamaki - Ecrire un commentaire - Voir les 2 commentaires

Mercredi 30 septembre 2009 3 30 /09 /2009 00:01

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